Detalhe da pesquisa
1.
Custo estimado de hortaliças folhosas minimamente processadas e hortaliças folhosas verdes in natura processadas em uma UAN no interior do Rio Grande do Sul
Hig. alim.;
29(244/245): 22-28, maio-jun. 2015. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-31811
2.
Custo estimado de hortaliças folhosas minimamente processadas e hortaliças folhosas verdes in natura processadas em uma UAN no interior do Rio Grande do Sul
Hig. Aliment. (Online);
29(244/245): 22-28, maio-jun. 2015. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481771
3.
Análise de resto e sobra limpa em restaurantes / Analysis of rest of and clean remainder in restaurants
Hig. aliment;
29(240/241): 44-47, jan.-fev.2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-15044
4.
Análise do fator de correção de hortaliças em unidades de alimentação e nutrição, em Caxias do Sul, RS / Analysis of the correction factor of vegetables in units of food and nutrition in Caxias do Sul, RS
Hig. aliment;
28(230/231): 85-89, mar.-abr. 2014. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-341041
5.
Utilização de equipamentos de proteção individual e adornos por colaboradores em unidade de alimentação e nutrição / Use of personal protective equipment and ornaments by employees in the unit of food and nutrition
Hig. aliment;
28(236/237): 33-37, set.-out. 2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-92595
6.
Avaliação das condições ergonômicas em unidades de alimentação e nutrição do município de Caxias do Sul, RS / Evaluation of ergonomic conditions in units of food and nutrition in the city of Caxias do Sul, RS
Hig. aliment;
27(222/223): 37-41, jul.-ago. 2013. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-12931